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珠江之源 魅力曲靖|就爱去旅行1
珠江之源 魅力曲靖
来源:就爱去

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曲靖

曲靖是云南省下辖地级市,位于云南省东部,东与贵州省、广西壮族自治区毗邻,南与文山州、红河州接壤,西与昆明市连接,北靠昭通市和贵州省毕节市。称为“滇黔锁钥”“云南咽喉”距离昆明120公里,地区面积2.89万平方公里,是一个民族风情浓郁的地方,生活着彝、布依、壮、苗、瑶人少数民族,他们拥少数民族独特的语言、服装、风俗和信仰,曲靖也拥有很多的游玩景点。

曲靖市旅游资源丰富,历史文化底蕴深厚,地理构造独特,人文景观众多,民族风情浓郁,基本具备全国6大类型旅游资源,其中,74种基本类型中就有50种,占67%。曲靖以山、水、洞、谷、花、坑、源构成了优美的自然景观。其中最著名的有九龙瀑布群、罗平多依河、罗平鲁布革“小三峡”、罗平30万亩油菜花海、陆良彩色沙林、师宗英武山、师宗凤凰谷、会泽雨碌大地缝、会泽大海草山、沾益珠江源国家风景区、沾益海峰湿地风景区、沾益天坑自然保护区、滇南胜境关风景区等十多处。

陆良板鸭

据《陆良县志》载:“陆良养鸭历史悠久,成为农家之宝,被称为小本生意。”,陆良板鸭在当地很受欢迎,在国内外也颇具知名度。它不仅是当地人待客必备,甚至还是走亲访友的伴手礼。

陆良腊鸭,也就是我们说的板鸭,是选用壮而肥的仔鸭宰杀后,用适量食盐腌制而成的,每只重2公斤左右,造型为杏仁形,挂于室外清洁、干净、阳光充足和干燥通风的烤鸭架上,风吹日晒,数日后晒干即成板鸭。腊鸭独具特色,色白无毛,盐味适中,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,是广大消费者喜爱的一种食品。

曲靖韭菜花

云南的咸菜,和大米土豆一样是家常便菜,品种繁多,口味各异,充满了地域特色。韭菜花是曲靖特色咸菜之一,始创于清光绪年间,迄今已有百余年历史。一坛小小的韭菜花,不仅是当地人的开胃菜,餐桌宠儿,百余年的历史更是当地美食特色文化的代表。

会泽土豆

每年六七月分,会泽各地洋芋花争相开放,尤以念湖周边最为美丽,成为当地一道亮丽风景线。美丽的自然风光,伴随而来的是味蕾的享受。在云南,土豆是很受欢迎的家常菜之一,花样百出的吃法,甚至都能组出一桌洋芋全席。会泽洋芋种植量大,口感也受青睐,吃法上更是让人垂涎欲滴。

……

曲靖美食太多了不胜枚举,如此美的曲靖会让你流连忘返哦。



 
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