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昆明豆花米线|就爱去旅行1
昆明豆花米线
来源:就爱去

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昆明 美食

 

云南昆明有一道来源于民间的美味小吃豆花米线,这是一道先将用开水烫过的米线放在碗里,加入豆腐脑,浇上酱油、胡椒粉、辣椒油以及味精等调味料,最后在放上切好的冬菜和韭菜,用筷子搅拌均匀就可以食用了。这里要注意,制作豆花米线时一定要加入冬菜,加了冬菜的豆花米线,味正、色美,看着就有食欲。

 

 


 
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