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云枫土鸡|就爱去旅行

云枫土鸡

天气渐渐冷了,初秋记忆中最美味的,当属奶奶那一碗香甜浓郁的土鸡汤。

鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也是众所周知。鸡汤还可以起到缓解感冒,提高人体的免疫功能的作用。

土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡的鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良,市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。


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详细信息

天气渐渐冷了,初秋记忆中最美味的,当属奶奶那一碗香甜浓郁的土鸡汤。

鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也是众所周知。鸡汤还可以起到缓解感冒,提高人体的免疫功能的作用。

土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡的鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良,市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。

这家餐厅是丘北县城比较有名有特色的馆子,最大特点是所有食材全部都是自已种植饲养,绿色无农药无添加剂,比较符合大城市来旅游者的爱好。

餐厅装饰干净雅致,服务员热情有礼,餐厅的土鸡现点现杀,分量足,味道鲜,价格实惠,能感受到壮家美食文化的韵味。

药膳土鸡味道很鲜美,鸡肉和蘸料很是不错,鸡汤十分好喝,刷青菜很好吃。

蓝莓山药泥,山药用料很好,有山药本身的香味,蓝莓酱据说也是自已制作的,整体味道很好。

糯米酒,挺香甜。

推荐菜:

药膳土鸡、桂花糯米酒、烧酒、麻辣鸡、三七炖鸡、三拼饼……

地址: 丘北县普者黑大街205号(近音乐广场)

营业时间: 10:00-22:00



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