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怒江州泸水市景颇绿叶宴|就爱去旅行

怒江州泸水市景颇绿叶宴

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详细信息

怒江州 泸水市景颇绿叶宴店位于跃进桥附近,进店之前,老板娘祝裕琴会按照景颇族的习俗让所有来访客人跨过火盆。“跨过火盆,不吉利的事就会离你越来越远,以后的日子会越来越好。”一进店家就感受到了浓浓的传统民俗。景颇族在怒江境内有茶山、浪速两个支系,茶山支系自称“峨吕”,浪速人自称“浪峨”。境内的茶山人有语言,无文字,主要居住在泸水县片马、古浪、岗房等地,浪速人主要分布在鲁掌镇浪速寨等地。

独特的民族孕育了独特的饮食文化。当天景颇绿叶宴店参评作品中,鸡肉烂饭、清蒸五花肉、苦果舂鸡蛋、舂牛肉干、拌马蹄草、鬼鸡、舂干鱼、景颇酒水等景颇族特色美食一起上阵,为评委展示了地地道道的景颇美食。

特别值得一提的是景颇绿叶宴中的鸡肉烂饭在今年9月举行的第二届云南名特小吃暨民族饮食文化节中荣获了“最受欢迎的名特小吃”称号,使怒江景颇族美食在昆明留下了“味“。

订餐电话:

13988617665


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